243 views

Земляная звезда звездовик сводчатый бахромчатый

земляная звезда

Завтра попробую после работы съездить за грибами. Говорят, что есть. А коли и не найду ничего, не беда, давно в лесу не был. А лес я люблю. Поэтому сегодня хотел поведать еще об одном удивительном грибе. Я уже раньше писал про гриб ежовик гребенчатый, а сегодня земляная звезда.

Плодовое тело этого грибка желтовато-коричневое, примерно от трех до семи сантиметров в диаметре. Сначала гриб растет в виде шара, который частично погружен в почву. Через некоторое время разрывается его внешняя оболочка и раскрывается пятью-девятью лопастями.
Земляная звезда редко, но все же встречается в южной и средней умеренной полосы России в тамошних лесах. Звездовик бахромчатый сводчатый — это чисто лесной вид, растет обычно группами или так называемыми «ведьмиными кольцами». Любит карбонатные почвы, плодоносит от августа и аж до ноября.
Земляная звезда тройная, как сходный вид отличается от звездовика сводчатого бахромчатого наличием характерного воротника, находящегося между звездообразными лопастями гриба и центральным мешочком, где находятся споры. Есть еще земляная звезда краснеющая, которая отличается красноватым цветом, в который окрашены плодовые тела.
А что там с традиционной народной медициной?
В народной медицине используют зрелые споры гриба в качестве присыпки, молодое плодовое тело гриба в качестве пластыря используются как антисептическое и кровоостанавливающее средство.
Молодые тела звездовика сводчатого бахромчатого собирают как антисептический и кровоостанавливающий пластырь, а споровую зрелую массу заготавливают для присыпок и так же для приготовления из них спиртовых настоек.
Теперь о кулинарных особенностях гриба. Земляная звезда съедобна лишь только в самом раннем возрасте, когда о в виде шара с белой мякотью, при этом не требует никакого предварительного отваривания. Гриб используется для жарки.

Категория: Природное.  Метки:
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
5 комментариев
  1. Спасибо за интересную статью.

  2. Никогда таких не видел! Удивительно!

  3. ни когда ранее не сталкивался с этим Звездовиком. где вы его откопали?

  4. Есть еще земляная звезда, краснеющая как помидор чтоли? ;)

  5. Интересно, что съедобный, кто нибудь пробовал?

Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>