Земляная звезда звездовик сводчатый бахромчатый
Автор: Геннадий, 23 Июл 2017
Завтра попробую после работы съездить за грибами. Говорят, что есть. А коли и не найду ничего, не беда, давно в лесу не был. А лес я люблю. Поэтому сегодня хотел поведать еще об одном удивительном грибе. Я уже раньше писал про гриб ежовик гребенчатый, а сегодня земляная звезда.
Плодовое тело этого грибка желтовато-коричневое, примерно от трех до семи сантиметров в диаметре. Сначала гриб растет в виде шара, который частично погружен в почву. Через некоторое время разрывается его внешняя оболочка и раскрывается пятью-девятью лопастями.
Земляная звезда редко, но все же встречается в южной и средней умеренной полосы России в тамошних лесах. Звездовик бахромчатый сводчатый — это чисто лесной вид, растет обычно группами или так называемыми «ведьмиными кольцами». Любит карбонатные почвы, плодоносит от августа и аж до ноября.
Земляная звезда тройная, как сходный вид отличается от звездовика сводчатого бахромчатого наличием характерного воротника, находящегося между звездообразными лопастями гриба и центральным мешочком, где находятся споры. Есть еще земляная звезда краснеющая, которая отличается красноватым цветом, в который окрашены плодовые тела.
А что там с традиционной народной медициной?
В народной медицине используют зрелые споры гриба в качестве присыпки, молодое плодовое тело гриба в качестве пластыря используются как антисептическое и кровоостанавливающее средство.
Молодые тела звездовика сводчатого бахромчатого собирают как антисептический и кровоостанавливающий пластырь, а споровую зрелую массу заготавливают для присыпок и так же для приготовления из них спиртовых настоек.
Теперь о кулинарных особенностях гриба. Земляная звезда съедобна лишь только в самом раннем возрасте, когда о в виде шара с белой мякотью, при этом не требует никакого предварительного отваривания. Гриб используется для жарки.
Загрузка ...
Спасибо за интересную статью.
Никогда таких не видел! Удивительно!
ни когда ранее не сталкивался с этим Звездовиком. где вы его откопали?
Есть еще земляная звезда, краснеющая как помидор чтоли?
Интересно, что съедобный, кто нибудь пробовал?
Энциклопедист.
ну а почему об интересном не поведать?